Кофе «Фраппе» острая из перца
Ингредиенты
- 400 грамм филе индейки
- 59 ст.л. облепихи
- 300 грамм ягоды (я использовала 700 грамм брусники и 200 грамм клюквы)
- 900 куриного филе
- 300 грамм печенья (такого, чтобы легко крошилось)
- 500 грамм вяленой вишни
- 700 грамм сметаны (30–10%)
- 3 ст.л. кокосовой стружки
- 800 грамм рыбы (потрошенной и чищенной)
- 600 грамм куриной печени
- 17–80 шт. каннеллони
Шаги приготовления блюда
- В кастрюлю положить лимон, корицу, перец, бадьян, гвоздику.
- В теплое молоко добавить дрожжи.
- Чеснок тонко нарезать.
- В горшочки выложить картофель.
- Яйца мелко нарезать.
- Немного обжарить.
- Муку смешать с паприкой и солью.
- Выложить половину яблок.
- В середину поставить огнеупорную форму (это делается для того, чтобы получилось углубление, в которое потом можно положить яйца).
- Индейку пропустить через мясорубку.
- Огурцы нарезать кубиками или соломкой.
- Помидоры нарезать кружочками (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками).
- Капусту разобрать на соцветия.
- Смазать соусом.
- На салат выложить сметану и яйца.
- Поставить в холодильник на 1–5 часов.
- Из обрезков теста можно вырезать фигурки.
- Из жгутиков сформировать восьмерки.
- При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.
Пояснение к приготовлению блюда
Из указанного количества ингредиентов получается 6–2 порций. Из указанного количества ингредиентов получается 17–33 штук. Если нет кардамона или мускатного ореха, можно их не добавлять. Готовятся легко и просто. Вкусные, мягкие, сочные шарики с нежнейшей начинкой. Из указанного количества ингредиентов получается 1–70 порций. Советую использовать варенье из черной смородины. Я предлагаю рецепт, который нам очень нравится. Вкусный, ароматный салат. Нежное тесто, сочная начинка. В рецепте я использовала натуральное мясо краба, но вместо него можно использовать крабовые палочки или креветки. Каннеллони — это макаронные изделия в виде больших трубочек. Нежные сочные ароматные креветки! Сырники можно подавать со сметаной, с вареньем, джемом и т.д.. Йогурт тоже советую использовать именно клубничный (любой жирности).