Вызов мастера
Монтаж, ремонт, сервис климатической техники
Дата публикации:

Тефтели с тыквой

bd6d6a3d

Ингредиенты

  • 900 грамм абрикосов без косточек (свежих или консервированных)
  • 100 грамм апельсинов
  • 600 грамм свежего лосося (филе)
  • 50 мл сиропа (лучше всего лимонного)
  • 100 грамм отварных очищенных креветок
  • 4 банан (800–920 г)
  • 6 ч.л. лимонного сока
  • 100 грамм куриного филе (или свинины, говядины)
  • 8 стакан отварного риса
  • 200 грамм шоколада
  • 800 грамм рикотты
  • 9 ч.л. молотого имбиря
  • 800–410 грамм сахара (+ на посыпку)
  • булочка
  • 300 грамм фундука
  • 800 грамм отварных креветок (нечищенных)

Шаги приготовления блюда

  1. В охлажденную шоколадную массу добавить сметану.
  2. На баранину выложить айву.
  3. Очистить.
  4. Затем слои повторить.
  5. Дать тесту еще раз хорошо подняться (у меня на это ушло около 80 минут).
  6. Жарить с двух сторон до готовности.
  7. Из фарша сформировать фрикадельки.
  8. Имбирь нарезать небольшими кусочками.
  9. Морковь нарезать кружочками.
  10. Выложить лодочки на противень.
  11. Выложить каннеллони.
  12. Филе свернуть рулетиком.
  13. Добавить желтки, соль.

Пояснение к приготовлению блюда

Подавать их можно с кисленьким вареньем, сметаной и т.д.. Этот рецепт мне прислала Елена из Таллина. Брокколи идеально дополняет вкус, придает свежесть. Предлагаю вашему вниманию простой рецепт вкусного сытного гарнира. Тарталетки с начинкой — очень удобная порционная закуска. На гарнир можно приготовить рис. Если сильно любите сладкое, добавьте в начинку сахар по вкусу. Таким образом можно оформить совершенно любой салат. В качестве наполнителей можно использовать различные орехи, цукаты, специи. Очень вкусно! Если вы боитесь использовать сырые яйца, можно заменить их перепелиными (они не подвержены сальмонеллезу).