Дата публикации:

Ход 2: Готовим желе.

\ Творог протираем через сито, дабы не было творожных крупинок, и растираем (шепетильно перемешиваем) с сахаром. Добавляем в массу сметану, опять перемешиваем. Вводим растворенный желатин и мешаем до однородной консистенции. Желе готово! Разливаем желе по порционным формочкам либо в одну громадную форму, после этого ставим в холодильник до полного застывания (около 2 часов).