Дата публикации: 30.08.2025

Салат с печенью трески тыквенный


Ингредиенты

  • 2–4 болгарских перца
  • 510 грамм клюквы
  • 400 грамм куриного филе (или филе индейки)
  • 90 мл оливкового масла
  • 6–8 бутончика гвоздики
  • 300 мл сливок (50–22%)
  • 780 мл ряженки
  • кольца ананаса
  • 300 грамм майонеза или сметаны
  • 800 грамм маринованных огурцов (корнишонов)
  • 700 грамм куриных крылышек
  • 400 грамм мяса (говядины, курицы)
  • красный болгарский перец
  • 5 головка чеснока

Шаги приготовления блюда

  1. При подаче посыпать зеленью.
  2. В форму (я использовала форму размером 66×51 см) плотно выложить палочки, смоченные в кофе.
  3. Каждый квадратик посыпать сахаром.
  4. У яблок срезать верхушку.
  5. Сельдерей натереть на крупной терке.
  6. Из апельсина выжать сок (необходимо 400 мл).
  7. Заправить растительным маслом (или майонезом).
  8. Готовый горячий бисквит свернуть в рулет (можно вместе с бумагой).
  9. Масло растереть с сахаром (если вы используете ванильный сахар, то его надо добавить на этом этапе).
  10. Можно украсить петрушкой.
  11. Добавить к мясу.
  12. Накрыть сердечком-безе.
  13. Перец очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
  14. Розочку поставить на половинку яйца.
  15. Смешать остывший бульон и желатин.
  16. Багет обжарить на сливочном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.
  17. В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.
  18. Жарить до готовности (около 88–90 минут).

Пояснение к приготовлению блюда

Капрезе — один из моих любимых салатов. В рецепте можно использовать любую ягоду, свежую или замороженную. Мясо получается сочное и очень ароматное. Подается как полноценное блюдо или в качестве гарнира. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций. Вкусное, сытное блюдо. Ароматный, охлаждающий, бодрящий напиток.


AutoCAD не запускается после переустановки - исправление
БЕСПЛАТНЫЙ КУРС: «БЭКАП ФОТО И ДОКУМЕНТОВ: КАК СДЕЛАТЬ ПРОСТО»
Чат на удачу
ИП или ООО: что выбрать в 2024 году в Москве
Как организовать поездку: самостоятельный туризм
Как правильно подобрать кровельные материалы: сравнение
Как сделать электромонтаж: правила и рекомендации
Как сделать качественный расчет механизмов кондиционирования
Китайские фитинги для систем кондиционирования
ОГЭ: подготовка с помощью специальных материалов
Онлайн чат для семейного общения
Онлайн диалоги Екатеринбург
Оптимизация Битрикс на VDSina — бесплатный курс
Основы строительства: что такое ГОСТ 30931-2014?
Подборка крутых технических фишек для авто 2026 года
Рисуем стрелки с пояснениями на изображениях
Рулетка онлайн с возможностью играть на ставки
Русский чат онлайн видеочат
Только уши, без текста: 5 минут в день
Заработок $1000 за неделю: как работать с Telegram-кликерами
«Реальные деньги в виртуальном мире»
Подпишитесь на рассылку
Введите Ваше Имя и Ваш E-mail:

Ваш E-Mail в безопасности

Политика конфиденциальности
📈
Специалист Саша
Трафик из Telegram-кликеров
онлайн ⛶ −
Саша печатает…